“C’est une erreur d’éviter la nourriture”

Manger après une séance d’entraînement au gymnase aide votre corps à reconstituer les nutriments perdus et à réparer les muscles, ce qui en fait un élément essentiel de votre entraînement. Pendant l’exercice, vous détruisez votre tissu musculaire, transpirez les électrolytes nécessaires et épuisez les réserves de glycogène.

L’exercice est important, mais la nourriture aussi. Source photo : Shutterstock

La meilleure façon de soutenir votre corps après l’entraînement au gymnase est une bonne nutrition, qui vous permet de récupérer plus rapidement et plus fort.

Il est nécessaire de vous renseigner sur le moment où manger, quelle est la bonne nourriture à manger après l’entraînement et combien de temps vous devez attendre pour manger en fonction du type d’entraînement que vous avez effectué. Suivre ces conseils peut vous aider.

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“Vous n’êtes pas obligé de manger une tonne après une séance d’entraînement, mais c’est une erreur d’éviter de manger”, déclare Leslie Bonci, nutritionniste et propriétaire d’Active Eating Advice à Pittsburgh.

Pourquoi est-il important de manger après l’entraînement ?

Pour commencer, vous devez remplacer les glucides et le glycogène (glucose stocké dans vos muscles) que vous venez d’utiliser pendant l’exercice, explique Tara Collingwood, nutritionniste sportive et diététiste à Orlando, en Floride.

Vous voudrez consommer des protéines de haute qualité après l’entraînement pour également construire et réparer les tissus musculaires qui ont été décomposés pendant l’entraînement et stimuler la synthèse des protéines musculaires, essentielle à la récupération musculaire et à l’adaptation à l’exercice. . Pendant l’exercice, en particulier l’entraînement en force, vos muscles subissent des microdéchirures.

Manger des protéines peut aider à reconstruire et à réparer les fibres musculaires endommagées. Il est également important de remplacer les fluides perdus par la transpiration et la respiration lourde, ainsi que de manger des aliments riches en antioxydants pour protéger vos cellules des dommages induits par l’exercice, ajoute Collingwood.

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D’autre part, sauter une collation après l’entraînement peut augmenter votre niveau de fatigue et entraver les processus de réparation et de récupération de votre corps. Cela peut également diminuer vos performances la prochaine fois que vous faites de l’exercice, dit Bonci.

Que manger après l’entraînement

La pierre angulaire de la nutrition post-entraînement est une combinaison judicieuse de protéines, de glucides et de liquides. La recommandation de base est de consommer 10 à 20 grammes de protéines après l’entraînement, en fonction du poids corporel, explique Bonci. Et selon le type d’exercice que vous faites, ajustez votre rapport glucides/protéines, ajoute-t-elle.

Par exemple, après une séance de musculation, visez un rapport glucides/protéines de 2 pour 1 (soit 20 à 40 grammes de glucides et 10 à 20 grammes de protéines). Si vous avez terminé votre entraînement d’endurance (aérobie), comme le jogging, le rapport passe à 3 pour 1 (avec 30 à 60 grammes de glucides et 10 à 20 grammes de protéines), explique Bonci.

Un autre élément clé à prendre en compte lors de l’alimentation après l’exercice : l’intensité et la durée de l’exercice que vous venez de terminer.

“Les personnes qui font de l’exercice deux à trois fois par semaine pendant 30 à 45 minutes peuvent récupérer facilement en mangeant un repas régulier et équilibré contenant des glucides (pour le carburant) et des protéines (pour la construction et la réparation musculaires), comme les flocons d’avoine et les œufs, le yogourt et granola, sandwich et lait, ou poulet et riz. déclare Nina Kolbe, diététicienne et membre du Forbes Health Advisory Board.

Pendant ce temps, ceux qui passent 60 à 70 minutes à faire de l’exercice à une intensité plus élevée pourraient bénéficier d’une collation de 200 calories composée de glucides et de protéines. Et les athlètes plus sérieux (pensez à quelqu’un qui s’entraîne jusqu’à 4 heures par jour) devraient faire le plein rapidement, en visant une collation avec beaucoup plus de calories, de glucides et de protéines, dit Kolbe.

Idéalement, vous devriez consommer des protéines complètes contenant les 8 acides aminés essentiels, comme les produits laitiers, les œufs ou le lait de soja.

Les aliments à éviter après la gym

Quels aliments vous ne devriez pas manger après la gym. L’entraîneur de fitness Mihai Ioniță dit qu’après l’entraînement, mais de préférence avant, vous ne devriez pas manger de gâteaux, biscuits, chocolat, biscuits, crème, beurre, huile de noix de coco ou de palme, viande transformée (saucisses, jambon, hamburger), frites.

Le régime le plus sain que vous puissiez suivre cette année

Selon les nutritionnistes, le régime le plus sain que vous puissiez suivre cette année est le régime méditerranéen. Le régime méditerranéen est riche en fruits, légumes, grains entiers, légumineuses et huile d’olive. La volaille, le poisson et les fruits de mer sont recommandés à la place de la viande rouge.

Aussi, pendant ce régime, le vin rouge peut être consommé régulièrement, en quantité modérée. Des études montrent que les bienfaits du régime méditerranéen sont multiples : meilleure perte de poids, meilleur contrôle de la glycémie (sucre) et meilleure santé à long terme.

Si vous avez des conseils ou plus d’informations sur ce sujet, écrivez-nous à pont@click.ro !

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