Eventi e celebrazioni – Festival culinario della Masuria occidentale od Kuchni

L’ospite d’eccezione del festival è Karol Okrasa, uno degli esperimenti più famosi e prestigiosi in Polonia. I suoi programmi culinari sono per i destinatari non solo una fonte di ispirazione per la cucina, ma anche una sorta di accademia di arti culinarie. In privato, è entrato a far parte dell’Hotel Anders per diversi anni.

Interessanti discussioni al tavolo sulla cucina della regione con gli ospiti invitati saranno guidate da Aleksandra Grysz, giornalista di Ilawa nota per il programma “Domanda per la colazione”.

Durante l’evento, diverse zone attendono i visitatori per tutta la giornata: espositori, possibilità di acquistare prodotti locali da più di 50 stand, per famiglie con bambini con buono turistico polacco, sicurezza per vigili del fuoco e polizia, acqua, slow (tempo libero), cucina e programmi educativi.

Il clou dell’evento è la competizione culinaria dei membri del percorso culinario. Il cibo vincitore riceverà il “Sapori della Masuria occidentale 2022” e il Premio Maresciallo del Voivodato di Varmia-Masuria.

Un’incredibile attrazione per i visitatori è la cottura dal vivo della zuppa di pesce in pentola sul fuoco e la degustazione. Tutto il ricavato della vendita sarà devoluto alla piccola Kinga di Olsztyn, che soffre di atrofia muscolare spinale.

Il festival è anche una grande opportunità per conoscere l’offerta di aziende, istituzioni e musei della regione e per promuovere il voucher turistico polacco a Warmia e Masuria. Invitiamo gli amanti dell’acqua insieme alla compagnia di navigazione Ostróda-Elbląg per crociere sul lago Szeląg Mały.

Sul palco, l’ensemble di canti e balli di Olsztyn UWM “KORTOWO” eseguirà danze tradizionali della Varmia e della Masuria, e l’ambientazione musicale per la serata sarà fornita dal gruppo rock di Ostród Pink Roses con la carismatica cantante Agnieszka Skrzypczak.

Entrata gratis! Maggiori informazioni su www.odkuchni.travel

L’evento inizia alle 12:00 e termina alle 20:00 circa.

Nel programma:

11.00 – apertura dei cancelli
12.00 – inizio, gli ospiti danno il benvenuto agli ospiti Gustaw Marek Brzezin, Maresciallo del Voivodato di Varmia-Masuria, Tomasz Dowgiałło, Presidente del Consiglio di Amministrazione dell’Hotel Anders
12.30 – presentazione delle squadre partecipanti alla gara culinaria, inizio cucina
12.45-14.30 – discussioni al tavolo
– Turismo culinario – Una nuova tendenza turistica – Karol Okrasa, Autorità culinaria, Sylwia Jaskulska, vice maresciallo del voivodato di Varmia-Masuria, Paweł Kunz, giornalista, viaggiatore
– Cosa si mangiava alle tavole della Masuria? – Piotr Lisowski, Presidente dell’Associazione delle Guide della Masuria Occidentale
– Dibattiti sul tavolo polacco. Storia della cultura dell’alcol e delle bevande in Polonia – Andrzej Szumowski, presidente del consiglio dell’Associazione Polska Wódka, Adam Gąsior, caporedattore di WaszaTurystyka.pl, Marcin Różycki, vicepresidente dell’Organizzazione polacca del turismo
12.00-18.00 – animazione nell’area bimbi
14.15-15.00 – Esibizione del gruppo musicale UWM “KORTOWO”, divertimento con gli ospiti
15.10-15:30 – annuncio dei risultati del concorso ecologico per bambini, distribuzione dei premi sul palco
15.30-15.45 – discussioni al tavolo – Una breve storia su Ślimak – Grzegorz Skalmowski, creatore del marchio Snails Garden
15.00-17.00 – Cucinare la zuppa di pesce Karol Okrasa con i partecipanti – Degustazione
17.20-17:45 – Annuncio dei risultati del concorso culinario e distribuzione dei premi
18:30 Concerto dei Pink Roses

Informazioni dirette sull’area dell’evento sono fornite dal programma “Domanda per la colazione” e dalla radio polacca Olsztyn.

Partner: Ufficio del voivodato di Varmia-Masuria a Olsztyn, Ente per il turismo polacco, Voucher turistico, Ostróda Poviat, Comune di Ostróda, Città di Ostróda, Città di Iława, Comune di Dąbrówno, Action Print, Budocentrum Ostróda

Protettore dei media: Radio polacca Olsztyn, TVP3 Olsztyn, Meloradio, TV Mazury, TV Kopernik, Gazeta Ostródzka, portale WaszaTurystyka.pl, mazury24.eu, Ostróda News

La Masuria occidentale dalla cucina, il festival culinario del programma NOWEFIO per il 2021-2030, co-sponsorizzato dall’Istituto nazionale per lo sviluppo della società civile, è un’organizzazione turistica locale a Ostróda, nella Masuria occidentale.

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